Chúng Tôi Không Bán Đặc Sản — Chúng Tôi Giữ Lại Câu Chuyện Của Rừng

Từ Người Làm Du Lịch Đến Người Giữ Lửa Đặc Sản Bản Địa

Trước khi có Đặc Sản Măng Đen, chúng tôi đã có thời gian dài đồng hành cùng du khách qua từng cung trekking, từng đêm camping giữa rừng Kon Tu Ma. Trong những chuyến đi đó, chúng tôi nhận ra một điều: rất nhiều khách rời Măng Đen với ước muốn mang theo một chút gì đó của núi rừng về nhà — một hũ mật ong, một túi sâm dây — nhưng lại không biết mua ở đâu cho đúng, cho thật.

Đó cũng là lúc chúng tôi hiểu ra vai trò của mình không chỉ dừng ở việc dẫn khách đi tham quan. Chúng tôi bắt đầu tìm đến từng hộ dân người Mơ Nâm, Xơ Đăng ở các thôn quanh Măng Đen — những người đã thu hái sâm, mật ong, tiêu rừng qua nhiều thế hệ — để hiểu cách họ làm, mùa họ thu hoạch, và cách nào để đưa những sản vật ấy đến tay khách hàng một cách trung thực nhất, không thổi phồng, không pha trộn.

Từ một nhu cầu rất nhỏ của khách du lịch, Đặc Sản Măng Đen dần hình thành như một mắt xích tự nhiên trong hành trình chúng tôi đã xây dựng nhiều năm tại vùng đất này — cùng với Măng Đen Discovery về tour trải nghiệm và Dịch Vụ Măng Đen về lưu trú, thuê xe.